물만두 요리 아이들이 좋아하는 중국집 스타일 5분 초간단 레시피

만두 좋아하시나요? 저도 저희 아이도 만두 엄청 좋아하는데요, 군만두 물만두 가리지 않고 전부 다 잘 먹습니다.
그 중에서 중국집 스타일 물만두 요리, 간단한 끼니로도 혹은 엄마 아빠 간단 술안주로도 별미로 너무나 간단하게 만들어 먹을 수 있는 레시피 공유 드리도록 하겠습니다.

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1. 중국집 물만두 요리 간단 레시피 재료 준비하기

요리 재료
● 냉동물만두 30 ~35개
● 쪽파나 부추 2줄
● 통깨 0.5스푼


소스 재료
● 간장 2스푼
● 식초 0.5스푼
● 설탕 1스푼
● 고춧가루 1스푼
● 물 6스푼

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2. 물만두 삶기와 삶을 때 꿀팁

준비한 만두가 푹 담가질 수 있을만큼 넉넉히 물을 준비해 끓여 주세요.
꿀팁: 물에 한알육수를 넣고 끓여주면 만두가 육수를 흡수하면서 더 깊은 맛을 내줍니다.

만두는 끓는 물에 3분 정도 삶으면 모두 익을거에요. 만두가 모두 물 위로 둥둥 떠오르면 다 익은겁니다.
꿀팁2: 만두를 건지기 전에 참기름, 올리브오일, 식용유 등의 오일류를 크게 한 바퀴 둘러주시면 만두를 접시에 옮겨담고나서 서로 달라붙지 않아요.

 

3. 물만두 소스 준비하기

만두가 잘 익고 있는 동안 위에 준비한 재료들로 소스를 만들어줄 차례입니다.

계량컵 혹은 소스 접시에,
● 간장 2스푼
● 식초 0.5스푼
● 설탕 1스푼
● 고춧가루 1스푼
● 물 6스푼
넣고 잘 섞어주세요.

매운 걸 잘 먹지 못하는 아이와 함께 먹는다면 고춧가루는 빼셔도 괜찮습니다. 위 내용대로 소스를 만들었다면 크게 자극적이지 않으니 한 번 맛보시고 취향에 따라 간장이나 설탕을 더 넣으셔도 됩니다.

 

4. 중국집 스타일 물만두 요리 마무리

잘 익은 만두는 넓은 접시에 담아줍니다. 위에 소스를 부어줄거라서 가장자리가 올라와있는 접시가 좋아요. 건지기 전에 기름을 한 바퀴 둘러서 서로 달라붙지 않고 윤기가 흐르고 있네요 :)

이제 만두 위에 준비한 소스를 부어 주세요.
원래는 소스를 붓고 난 후 쪽파나 부추를 썰어 그 위에 뿌려주어야 하지만 저는 그냥 소스 만들 때 같이 넣어버렸습니다.

위에 통깨를 솔솔 뿌려 고소한 맛을 업그레이드 시켜주면 완성! 입니다.
어떠셨나요? 전혀 어렵지 않고 간단히 만들 수 있는 레시피입니다. 하지만 맛은 간단하지 않으니 꼭 한 번 만들어서 가족들과 함께 맛보시길 바랍니다.

 

간단한 재료와 더 간단한 조리법으로 쉽게 완성할 수 있는 중국집 스타일 물만두 요리 레시피 알려 드렸습니다. 너무 자극적이지 않지만 맛있고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 레시피이므로 꼭 한 번 해보시고 사랑하는 가족들과 맛있는 한 끼 즐기시길 바라겠습니다.

 

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